现代牧业集团

西班牙当地时间5月24日下午,在“地中海明珠”巴伦西亚举行的2018年世界食品品质评鉴大会(Monde Selection)颁奖典礼上,现代牧业常务副总裁韩春林先生代表公司再一次捧起大会授予的金奖奖牌。现代牧业纯牛奶、鲜语纯牛奶、2小时鲜牛奶(250ml)以及2小时鲜牛奶(1L)4支参赛产品均荣膺2018年“世界食品品质评鉴大会金奖”,这也是现代牧业纯牛奶连续第5年斩获大会金奖。五连冠的取得刷新历史,再创纯牛奶世界金奖的记录,充分说明现代牧业牛奶优异的品质及纯真鲜活的口感在国际上获得了广泛认可。

Monde Selection,食品业“诺贝尔奖”

全球历史最悠久、最权威的国际质量研究机构——世界食品品质评鉴大会,是1961年由欧洲共同体和比利时经贸部共同创立的独立国际性组织,被誉为食品业“诺贝尔奖”。世界食品品质评鉴大会主席Patrick de Halleux表示,评委会基于欧盟食品法的精神,对参赛产品从卫生、口味、原材料等多个方面进行全面品质审查和评定,尤其关注产品本身的本质要求。现代牧业牛奶优异的理化指标和“纯真鲜活”的口味给评委会留下了深刻印象,纯牛奶连续获得Monde Selection金奖,意味着现代牧业牛奶的品质已经稳定达到了国际食品评价基准的较高要求,也意味着现代牧业的牛奶获得了各国认可的品质通行证!

深耕创新模式,打造金奖牛奶

现代牧业成立至今,始终牢记“创建世界最先进的牧场,生产世界最优质的牛奶,实现人与自然和谐发展”的使命,生产品质居于世界前列的本土牛奶。现代牧业应用最先进的管理理念、装备设施、生产技术,使牧场运营的每一个环节都有法可依、有据可查,原奶在乳脂肪、乳蛋白质、体细胞、菌落总数等关键指标上,均优于欧盟标准。

 

工欲善其事,必先利其器。现代牧业金奖牛奶品质所依托的,正是“种植养殖加工一体化”、“从挤奶到加工2小时完成”的先进生产模式。2017年11月,世界食品品质评鉴大会主席Patrick一行来到现代牧业蚌埠牧场参观时,牧场建在草场里、牛奶加工车间建在牧场中、全封闭奶牛场和挤奶大厅与自动化加工车间零距离链接、牛奶得以最大程度保持新鲜与活性,如此领先的模式一一展现在眼前,令在场嘉宾感到震惊,Patrick主席表示,参观现代牧业牧场、了解牛奶生产流程后,更加容易理解为何现代牧业牛奶能够连续获得Monde Selection金奖,现代牧业开创了世界领先的零距离一体化模式,并将其运营成功不断发展,着实是一项伟大的创举!


当前,随着国民收入显著提升,消费者对牛奶产品表现出了旺盛的需求,作为全球第一家以奶牛养殖资源上市的企业,现代牧业一直以来以高标准、高定位、高起点的企业定位,为中国消费者带来国际品质优质牛奶。现代牧业此次纯牛奶第五次取得金奖殊荣,鲜语纯牛奶、2小时鲜牛奶(250ml)和2小时鲜牛奶(1L)首次斩获金奖,产品屡屡得到国内外广泛认可,再次印证只有规模化、现代化和标准化的生产模式才能满足消费者日益增长的高品质牛奶需求。

站在Monde Selection金奖五连冠的崭新起点上,现代牧业将坚守品质之心、永葆创新基因,打造一个又一个步入世界舞台的牛奶产品,积极推动中国奶业进一步转型升级,为奶业的振兴贡献力量!


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